大年初五，是农历新年到来的第五天，每年的正月初五都被称作为是破五，也就是破年，意思就是送年。在正月初五这天结束之后，一切都会开始慢慢回归到除夕之前，很多地方到正月十五之后春节也就正式的退出了生活中。

　　

　　正月初五，俗称破五节，有着悠久的文化历史。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,所以古代这一天的禁忌就特别多,比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》 中说:初五日谓之'破五’ ，'破五’ 之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》 也载:“正月初五日为破五， 妇女这天是不宜出门的。

　　各地的破五风俗

　　在关中，东府西府，都差不多。但在放完炮仗之后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。

　　彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是出门去亲戚家会让亲戚沾染上穷运。